Die Bodega Pagos del Rey präsentiert uns den Vino Tinto Condado de Oriza Crianza, ein herausragendes Beispiel aus der Denominación de Origen Ribera del Duero (Spanien), der ausschließlich aus der Rebsorte 100% Tempranillo, auch bekannt als Tinta del País, hergestellt wird. Die Trauben stammen von über 20 Jahre alten Weinbergen, sorgfältig ausgewählt in der Umgebung von Olmedillo de Roa (Burgos). Der Prozess beginnt mit einer rigorosen Auswahl der Trauben, die anschließend für 2 Tage mazerieren. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28ºC, um das volle Potenzial des Tempranillo auszuschöpfen. Nach Abschluss der Fermentation reift der Wein 14 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Diese Lagerung verleiht dem Wein seine aromatische Komplexität und tanninische Struktur. Nach dieser Fassreifung wird der Wein abgefüllt und bleibt weitere 9 Monate in der Flasche, um seine Eigenschaften zu verfeinern, bevor er auf den Markt kommt. Auszeichnungen: Der Condado de Oriza Crianza 2021 wurde mit der Goldmedaille beim renommierten Wettbewerb 2024 Mundus Vini ausgezeichnet und erhielt die Auszeichnung BEST OF SHOW Ribera del Duero in Retail Markets, was seine hohe Qualität und die Hingabe bei seiner Herstellung unterstreicht. In den letzten drei Jahrzehnten hat sich die D.O Ribera del Duero als eine der wichtigsten Weinregionen Spaniens etabliert. Auf der nördlichen Hochebene gelegen, umfasst sie die Provinzen Burgos, Segovia, Soria und Valladolid. Trotz ihres Namens erstreckt sie sich nicht entlang des gesamten Duero, sondern umfasst über 100 Ortschaften. Heute verfügt die Ribera del Duero über mehr als 250 Weingüter und über 22.000 Hektar Weinberge, die sich hauptsächlich auf die Produktion von Rotweinen konzentrieren. Wenn Sie beim Kauf des Vino Tinto Condado de Oriza Crianza Fragen haben, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Shops, der Sie unverbindlich beraten wird.