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Die Descendientes de J. Palacios präsentiert uns diesen Wein aus Bierzo (Spanien), hergestellt aus Mencía-Trauben und im Format 0,75 L präsentiert.
Corullón (PR)
Typ: Rotwein reift
Produzent: Descendientes de J. Palacios
Herkunftsbezeichnung: Bierzo (Spanien)
Trauben: Mencía
Flasche: 0,75 L
Bewertung: Wenn Pétalos der regionale Wein ist, der die verschiedenen Persönlichkeiten von Bierzo einfängt, dann ist Corullón der Wein der Gemeinde, der Wein von Corullón. Es ist ein Wein geprägt von der Kraft, der Intensität von Schieferböden und der Vitalität alter Weinberge, zwischen 60 und 100 Jahren, und gleichzeitig von der Eleganz einer samtigen Textur.
Zusammenfassung basierend auf der Bewertung von Ricardo P. Palacios:
Bierzo ist eine heterogene Region mit einer großen Vielfalt an Böden, Höhenlagen und Ausrichtungen, und die Mencía-Traube ist eine launische Sorte, wenn es um die Reifung geht. Diese mangelnde Einheitlichkeit war besonders auffällig mit einem unausgeglichenen Zyklusbeginn aufgrund der klimatischen Bedingungen, die bis zur Ernte anhielten und verschiedene Reifungsgeschwindigkeiten in ein und demselben Rebstock boten.
Der Winter war mild mit Temperaturen von bis zu 25°C im Februar und kaum Niederschlägen: nur 578 Liter in einer Region, in der normalerweise etwa 800 Liter regnen. Aufgrund der milden Temperaturen begannen die Pflanzen frühzeitig zu sprießen, zu früh, und die Frostnächte im April und die unerwarteten Niederschläge im Frühling (über 150 Liter) führten nicht nur zu einem unausgeglichenen vegetativen Wachstum, sondern auch zu einer Blütezeit, die sich für ein und denselben Rebstock einen ganzen Monat lang hinzog. Der Sommer war glücklicherweise mild und mäßig feucht, aber diese mangelnde Einheitlichkeit erleichterte die Entscheidung über den Erntezeitpunkt überhaupt nicht. Die Ernte begann schließlich am 14. September, später als üblich, in den sonnigsten Gebieten von Corullón, San Martín und Fontelas, gefolgt von Moncerbal am 19. Oktober, Las Lamas am 20. und endete mit der Faraona, dem mysteriösesten Weinberg.
Klimatische Variabilität ist üblich, aber Bierzo wird uns nie aufhören zu überraschen. Der Jahrgang bietet uns schließlich Weine mit großer Vitalität und Eleganz, Weine voller jahrhundertealter Weisheit, in denen Strenge und Vitalität von aromatischen Nuancen und einem köstlichen Geschmack umhüllt werden.
Wenn Sie Zweifel beim Kauf von Corullón (PR) haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops, der Sie unverbindlich beraten wird.
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