ROTWEIN GRAF VON PERALDI

Augen Wenig intensive granatrote Farbe.

Nase: Sehr fruchtig, tendiert bei seiner Entwicklung zum Burgunder.

Mund: Ein geschmeidiger und ausgewogener Wein mit bemerkenswerter Feinheit und aromatischer Fülle, die zum richtigen Zeitpunkt eine leichte Holznote unterstreicht..

Degustation: Passt zu einem zart gebratenen Huhn oder einigen flachen Rippen, die auf Weinbergschwüren gegrillt wurden.

Tipp: Ideale Temperatur von 14° für junge Jahrgänge. Von 15 bis 16° für ältere Jahrgänge, die davon profitieren, dekantiert zu werden. Sollte innerhalb eines Jahres getrunken werden. Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen genießen.