Der
Malpuesto Rotwein von
Bodegas Orben präsentiert uns diesen Rotwein aus der
D.O.Ca. Rioja, hergestellt aus 100% Tempranillo-Trauben.
Weinberg: Ein einzigartiger alter Weinberg mit geringer Ausbeute und sehr speziellem Namen Malpuesto aufgrund seiner seltsamen Konfiguration.
Schnittstil: Buschform.
Boden: Sandig, sehr arm an Nährstoffen und mit geringer Wasserrückhaltefähigkeit.
Lagenhöhe: 520 Meter über dem Meeresspiegel.
Klima: Atlantisch mit mediterranem Einfluss.
Weinbau: Integrierter Weinbau.
Bodenbearbeitungstechniken: Traditionell.
Ernte: Manuell in 15 kg-Kisten mit einer Auswahl der Trauben.
Entrappung, Zerkleinerung: Entrappung, keine Zerkleinerung.
Gärung: In Edelstahltanks.
Milchsäuregärung: In neuen Fässern mit manuellem Batonnage.
Ausbau: 15 Monate.
Fasstyp: 100% feinkörnige französische Eiche.
Fassalter: Neu.
Klärung: Nein.
Kältestabilisierung: Nein.
Filterung: Nein.
Optimale Serviertemperatur: 16ºC.
Bodegas Orben
Ein innovatives und modernes Projekt, das untrennbar mit der Gastronomie verbunden ist. Aus der Allianz von Kreativität und Wissen entsteht ein Weg, der die Bodega jenseits aller Konventionen und Regeln führt. Orben schafft und erfindet ein weinbauliches Konzept, das mit den alten Weinbergen von Rioja Alavesa verbunden ist. In der Nähe von Laguardia gelegen, prägen 74 Mikroparzellen ihren Verlauf auf einer Reise, die mit der manuellen Ernte und der Auswahl von Traube zu Traube beginnt. Ein gewünschter Ursprung für einen Prozess, der das paradoxale Wissen des Weins mit neuen technischen Erkenntnissen vereint, alles im Dienste einer Annäherung an das Wesen eines so privilegierten Landes. Die Pflege dieser Weinberge und jedes Details der Herstellung führt zu Weinen, die die Eigenart der Region bewahren, aber eine einzigartige und gut definierte Persönlichkeit haben.
Grupo Artevino
Artevino betritt die Welt des Weins durch Gonzalo Antón, der zusammen mit einer Gruppe von Freunden und Unternehmern aus Álava im Jahr 1987 Bodegas Izadi im Herzen von Rioja Alavesa gründet.
Villabuena de Álava, wo ein Teil der Familie bereits mit der Weinproduktion verbunden war, war das gewählte Dorf für den Bau eines innovativen Weinguts, das auf die Herstellung von Qualitätsweinen ausgerichtet ist.
Im Jahr 2000 stößt Lalo Antón, der Sohn des Unternehmens, zur Firma und fördert den Vertrieb im Ausland sowie die Expansion des Unternehmens, das unter dem Namen Artevino die Projekte Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas V
Siehe: 'Intenso color cereza brillante.'
Mund: 'Estructurado y amplio, con un toque cremoso y terroso. Muy frutal, carnoso, persistente y con un final complejo.'
Nase: 'Aroma a fruta madura, negra y silvestre.'
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