Mar García ist ein 100%iger Garnacha Tintorera-Autor-Rotwein, der in Weinbergen auf 900 m Höhe angebaut wird, mit Gobelterziehung und Freilandanbau. Er wurde 12 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Im Glas zeigt er eine sehr intensive purpurrote Farbe. Aromen von reifer Frucht und schwarzer Frucht mit gerösteten, rauchigen und balsamischen Noten durch den Ausbau. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und schmackhaft, samtig, mit süßen und reifen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der Eindruck hinterlässt. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse, Reis und traditionellen Eintöpfen. Ideale Serviertemperatur: 16-18 °C.