'Rotwein Pago de Los Capellanes Crianza'

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Merkmale und Eigenschaften

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2021

Bezeichnung der Herkunft

'D.O. Ribera del Duero'

Reifung

'12 meses'

Land

Spain

Format

'Botella 75cl'

Alkoholische Stärke

13.5

Auszeichnungen

92

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Weitere Merkmale

Siehe: 'En vista presenta un color guinda fuerte con toques cardenalicios en ribete'

Mund: 'En boca presenta una entrada suave pero que llena el paladar, presenta unos taninos finos. Final en boca largo y elegante'

Nase: 'En nariz presenta un aroma a una perfecta mezcla entre fruta y madera fundiéndose con aromas a vainilla.'

Weitere Informationen

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Der Rotwein Pago de los Capellanes Crianza gehört zur Bodega Pago de los Capellanes, die sich in Pedrosa del Duero (Burgos) befindet und eine Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero hat.

Er wird aus der Rebsorte 100% Tempranillo hergestellt. Nach der Ernte wird die alkoholische Gärung für 30 Tage durchgeführt, gefolgt von der malolaktischen Gärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 20°C für etwa 22 Tage. Abschließend reift er für 12 Monate in französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung und weitere 18 Monate in der Flasche.

Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C zu servieren und eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.

Wenn Sie Fragen zum Kauf des Rotweins Pago de los Capellanes Crianza haben, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Weinladens und er wird Sie unverbindlich beraten.

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