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Bezeichnung der Herkunft
Córcega (Francia)
Augen: Violettrote Farbe mit ziegelroten Reflexen.
Nase: Kandierte Beeren, Toast mit einem Hauch von Gewürzen.
Die Nase: Kandierte Beeren, Toast mit einem Hauch von Gewürzen.Mund: Weich und gut ausgewogen. Am Gaumen reife Früchte, Macchia-Gewürze mit einem vanilligen Abgang.
Degustation: Rehnüsse, die mit Selleriepüree serviert werden, und generell Haarwild.
Tipp: Ideale Trinktemperatur 15°, bei älteren Jahrgängen in eine Karaffe abfüllen. Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen genießen.
Zusammensetzung: AOC Vin de Corse. Rebsorte: Niellucciu, Syrah, Granache. 12,5%.
