Valbusenda Abios ist ein Rotwein aus Toro (Spanien), der zu 100 % aus Tinta de Toro hergestellt wird und 18 Wochen lang in Bordeaux-Eichenfässern der Bodegas Valbusenda reift.
Valbusenda Abios kann zwischen 12ºC und 14ºC getrunken werden und passt zu Eintöpfen, Aufläufen, Schmorbraten, rotem Fleisch und sogar zu fettem Fisch wie Kabeljau, Lachs oder Meeraal.
Er wird durch manuelle Ernte, Auswahl der Trauben, die ihr ausgeprägtes Terroir bewahren, Kaltmazeration mit den Schalen und alkoholische Gärung in Kontakt mit den Schalen hergestellt. Die anschließende malolaktische Gärung erfolgt in Barrique-Fässern aus französischer Eiche.
Bodegas Valbusenda
Bodegas Valbusenda liegt an den Ufern des Flusses Duero. Die klimatischen Bedingungen, die Tinta de Toro-Traube und die sandigen Böden mit Kies- und Lehmanteil machen es zu einem günstigen Weinanbaugebiet.
Die Zeit, die die Trauben in den Fässern verbleiben, wird von der Art des Weinbergs, der Traube, dem Wein, der Verkostung und dem Alter der Fässer bestimmt, mit dem Ziel, dass jeder seiner Weine Jahr für Jahr die geringsten Schwankungen aufweist.
Valbusenda verfügt über eine Kapazität von 2000 Fässern, in denen die Reifung in 225-Liter-Bordeaux-Fässern mit einer Nutzungsdauer von etwa 4 Jahren erfolgt. Derzeit verfügt das Weingut über insgesamt 626 Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche mit verschiedenen Röstungen und verschiedenen Küfereien von bewährter Qualität wie Radoux, Demptos oder Seguin Moreau.
Das Weingut verfügt außerdem über 54 Weinkeller, einen Ampelographischen Garten und einen Lehrweinberg, der dem Studium der verschiedenen Pflanzensysteme gewidmet ist.
Wenn Sie beim Kauf von Rotwein Valbusenda Abios irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Shops, der Sie unverbindlich beraten wird.
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Siehe: 'Intenso color oscuro con ribete violáceo.'
Mund: 'En nariz es fresco y afrutado, con aromas intensos de frutos negros y ligeros tostados propios de la madera de roble francés.'
Nase: 'Fresco y afrutado, con aromas intensos de frutos negros y ligeros tostados propios de la madera de roble francés.'
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