Wein kaufen ist eine Möglichkeit, einzigartige Geschmacksrichtungen zu entdecken und zu genießen, und der Vino Tinto Valmenia Crianza ist eine perfekte Wahl für diejenigen, die Qualität und Authentizität suchen. Dieser Wein stammt aus der Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) Valtiendas in Segovia, Kastilien und León, und wird aus Trauben der Sorte Tinta del País (Tempranillo) hergestellt, einer emblematischen Traube, die Charakter und Tiefe verleiht.

Ein charakteristisches Merkmal des Vino Tinto Valmenia Crianza ist seine 18-monatige Ausbau in Eichenfässern, von denen 70% französische Eiche und 30% amerikanische Eiche sind. Diese Holzmischung verleiht dem Wein eine komplexe Struktur mit subtilen Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Vanille, zusammen mit weichen und gut ausbalancierten Tanninen. Der Ausbau im Fass verstärkt die Eleganz und Raffinesse dieses Weines und macht ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen, die einen kraftvollen und nuancenreichen Wein suchen.

Der Weinberg, der auf 950 Metern Höhe liegt, befindet sich auf einem lehmigen Boden, der mit Kieselsteinen bedeckt ist. Diese Steinlage ermöglicht eine hervorragende Drainage und speichert die Tageswärme, um sie nachts freizusetzen, was ein ideales Umfeld für die Entwicklung der Trauben ohne zusätzliche Bewässerung bietet. Das extrem kontinentale Klima der Region trägt auch zur optimalen Reifung der Trauben bei, die eine ausgezeichnete Aromen- und Geschmackskonzentration erreichen. Darüber hinaus tragen die über 30 Jahre alten Reben zusätzlich zur Intensität und Tiefe des Vino Tinto Valmenia Crianza bei.

Die Weinbereitung ist ein sorgfältig kontrollierter Prozess, um die Qualität des Weines zu bewahren. Die Lese erfolgt im Oktober manuell, wobei jede Traube ausgewählt und in 15-Kilo-Kisten transportiert wird, um Schäden an den Trauben zu vermeiden. Anschließend erfolgt eine Maischung und Gärung bei kontrollierter Temperatur in 10.000-Liter-Edelstahltanks über 20 Tage, was eine optimale Extraktion von Aromen und Geschmäckern ermöglicht. Dieser Prozess gewährleistet, dass jede Flasche des Vino Tinto Valmenia Crianza die Authentizität des Bodens und das Engagement der Erzeuger widerspiegelt.

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