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Rotwein Versos de Valtuille 15 Monate in Barrique-Fässern der Herkunftsbezeichnung Bierzo ist ein Rotwein, der zu 100% aus Mencía-Trauben hergestellt wird. Estevez Bodegas y Viñedos hat diesen Rotwein mit Trauben aus ausgewählten kleinen Weinbergen kreiert, was ihm Exklusivität und einen höheren Wert verleiht.
Der Rotwein Versos de Valtuille reift 15 Monate in Barrique-Fässern während des Vinifikationsprozesses. Nach der Ernte, dem Entrappen und einer leichten Zerkleinerung erfolgt eine Vor-Fermentation-Mazeration von 4-5 Tagen in konischen Holzfässern aus Eichenholz. Anschließend findet die alkoholische und malolaktische Gärung statt, bevor der Wein in französische Eichenfässer eingefüllt wird, wo er 15 Monate lang bleibt.
Das Ergebnis dieses Rotweins ist komplex und sehr samtig im Geschmack.
Wenn Sie Zweifel beim Kauf des Rotweins Versos de Valtuille 15 Monate in Barrique-Fässern der Herkunftsbezeichnung Bierzo haben, kontaktieren Sie bitte unseren Sommelier. Er wird Sie unverbindlich beraten.
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Siehe: 'Couleur rouge cerise profond avec une robe haute'
Mund: 'Complexe et structuré.'
Nase: 'Complexe avec des notes de fruits rouges et de baies typiques du cépage et des notes de réglisse. Son séjour dans le bois lui confère d''élégantes notes de vanille, de noix et de balsamique.'
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