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Rotwein Can BlauDer Rotwein Can Blau ist ein Crianza-Wein, der aus verschiedenen Traubensorten hergestellt wird, 50% Carignan, 30% Syrah und 20% Garmacha, die Reifung dauert 9 Monate in neuen Fässern und hat eine Produktion von 80.000 Flaschen. Der Vino Tinto Can Blau gehört zur D.O. Montsant, die sich in der Nähe des Priorats befindet, aber nicht den gleichen Ruhm genießt, obwohl sie einige qualitativ hochwertige und billigere Weine als die der D.O.Priorat hat. In der D.O. Montsant kann man mit charakteristischen Rebsorten arbeiten, die alle auf Böden mit unterschiedlichen Bestandteilen gepflanzt und angepasst sind, sandig, lehmig für die Carignan-Traube, kalkhaltig für den Syrah und schieferig für den Grenache. Der Can Blau Rotwein wird von der 2003 gegründeten Weinkellerei Cellers Can Blau hergestellt, die über 34 Hektar Weinberge und 300 Fässer verfügt. Die Familie Gil Vera und Victor Rodriguez sind an der Weinkellerei beteiligt, und die technischen Aspekte werden von der Önologin Nuria Sarroca geleitet.
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 12º und 16º, vor dem Servieren ist es ratsam, ihn zu dekantieren.
Wenn Sie Zweifel am Kauf von Can Blau Rotwein haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops, der Sie unverbindlich beraten wird.
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Siehe: 'En vista se presenta color cereza con reflejos morados. '
Mund: 'En boca se presenta frutado y con notas de terruño. Postgusto fresco y especiado. '
Nase: 'En nariz se presenta con atributos aromáticos, complejidad y potencia. Da una visión de su D.O Montsant. '
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