23,25 € / Kg

Beschreibung

Rustikales glutenfreies Ciabatta-Brot 200g Dr. Schar. Brötchen mit Körnern zum Backen. Das erste Vollkorn-Ciabatta mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Reismehl-Sauerteig. Ideal für eine nahrhafte und ballaststoffreiche Ernährung. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 5-7 Minuten backen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 5-7 Minuten backen

Zutaten

Maisstärke, Sauerteig (Reismehl, Wasser) 14%, Wasser, Reismehl, Sonnenblumenkerne 7%, Buchweizenmehl 5,5%, Leinsamen 5%, Hefe, pflanzliche Fasern (Psyllium, Bambus), Apfelextrakt, Reisstärke, Verdickungsmittel: hydroxypropylmethylcellulose; Sonnenblumenöl, Reissirup, braunes Reismehl, Sojaeiweiß, Hirsemehl, natives Olivenöl extra, Meersalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Weinsäure. Kann Spuren von Lupine, Senf und Sesam enthalten. Laktosefrei (Laktose<0,007g/100g).

Gewicht

200g

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

- Energie 1193kJ 285kCal

- Fett 9,4 g, davon gesättigt 1,0 g

- Kohlenhydrate

- Kohlenhydrate

- Kohlenhydrate 38 g, davon Zucker 4,6 g

- Kohlenhydrate 38 g, davon Zucker 4,6 g

- Ballaststoffe 9,6g

- Ballaststoffe 9,6g

- Eiweiß 6,8g

- Eiweiß 6,8g

- Salz 0,92g

- Salz 0,92g