MIX IT DUNKEL 1000g Eine Mischung aus rustikalem Mehl aus Buchweizen und Leinsamen. ZUTATEN: Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenschalen, Reisschalen, Apfelfaser, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; salz LAKTOSEFREI (Laktose <70 ppm) WEIZENFREI ANALYSE PRO 100 g Energie 1375 / 326 kJ/kcal Fett 2,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 63 g davon Zucker 2,1 g Ballaststoffe 13 g Eiweiß 6,1 g Salz 0,75 g HINWEISE: Kann Spuren von Soja enthalten ANWENDUNG: Diese Mischung eignet sich zur Herstellung von Brot oder Brötchen sowie rustikalen Kuchen, Kuchen oder Torten. LAGERUNG: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren VERPACKUNG: 1000g