Aus alten Reben mit geringem Ertrag stammend, ist dieser renommierte Jahrgang Teil von Spitzenweinen. Dieser Ort namens Croix de Montceau erstreckt sich über 5 Hektar Weinberge, die sich in der Nähe der Felsen von Solutré und Vergisson befinden, im historischen Ursprungsgebiet der Rebsorte Chardonnay.

Bei 12 bis 14°C servieren, zu edlen Fischgerichten (Lachs, Seeteufel) und Geflügel (Kapaun, Rebhuhn).

Dekorationen & Geschirr von La Serviette à Pois erhältlich.