Saint Véran, Weiße Rebe

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Großer Weißwein aus Burgund, ersetzt durch Vigne Blanche.
Aus alten Reben mit geringem Ertrag stammend, ist dieser renommierte Jahrgang Teil von Spitzenweinen. Dieser Ort namens Croix de Montceau erstreckt sich über 5 Hektar Weinberge, die sich in der Nähe der Felsen von Solutré und Vergisson befinden, im historischen Ursprungsgebiet der Rebsorte Chardonnay.

Bei 12 bis 14°C servieren, zu edlen Fischgerichten (Lachs, Seeteufel) und Geflügel (Kapaun, Rebhuhn).

Dekorationen & Geschirr von La Serviette à Pois erhältlich.

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