Sake Urakasumi Zen Ginjo 72cl

Vor 280 Jahren begann Sake Urakadumi Ginjo, Sake zu brauen. Mit Hilfe von Nambu Toji, dem Vorarbeiter der Region, wird mit Hilfe von einheimischen Hefen und lokalem Reis ein großartiger Sake von hoher Qualität und einer perfekten Balance von Aroma und Geschmack hergestellt.

Der Sake Urakadumi Ginjo ist ein runder und abgerundeter Sake

Es ist ein runder, reicher und solider Sake, ein guter Sake für Rotweinliebhaber. Sehr weich und samtig, eingestuft als einer der besten ausgewogenen Sake auf dem Markt. In der Nase zeigen sich Aromen von gedämpftem Reis, Butter und ein Hauch von Minze. Bei diesem Aufguss können Sie den Begriff "herzhaft" lernen und nach Noten von Milchschokolade, süßen Nüssen, Milchreis und reichhaltigen Nougat-Aromen Ausschau halten

Es ist das Urakasumi Weingut, das den Sake für den shiogama heiligen Tempel herstellt, den ältesten in der gesamten nördlichen Region von Honshu. Diese Sakes, mit viel Umami, sind perfekt für Begleitung von Meeresfrüchten.