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Glutenfrei
Schwarzes Steinsalz mit starkem Schwefelgeruch und einem Geschmack, der an hartgekochte Eier erinnert
Das schwarze indische Salz oder kala namak, das vulkanischen Ursprungs ist, ist als schwarzes Himalaya-Salz oder sanchalo biit lobon bekannt. Vor dem Mahlen hat es aufgrund seines hohen Eisen- und Mineraliengehalts eine rosagraue Farbe, die sich beim Mahlen in ein Rosabraun verwandelt.
Es hat eine rosagraue Farbe, die sich beim Mahlen in ein Rosabraun verwandelt
Nicht zu verwechseln mit schwarzem Flockensalz, das ein mit Holzkohle gefärbtes Salz ist.
Es hat eine rosa-graue Farbe, die sich beim Mahlen in ein geröstetes Rosabraun verwandelt
Es besteht aus Natriumchlorid, demselben wie das herkömmliche Speisesalz, das ihm seinen salzigen Geschmack verleiht, sowie aus Spuren von Sulfaten, Sulfiden, Eisen und Magnesium, die ihm seine charakteristische Farbe und seinen Geruch verleihen. Natriumchlorid sorgt für den salzigen Geschmack, Eisensulfid für die gräulich-rosa Farbe und Schwefelwasserstoff für den charakteristischen Geruch und Geschmack. Bei Vegetariern und Veganern ist er wegen seines stark schwefelhaltigen Geschmacks sehr beliebt, der am Gaumen an den Geschmack eines gebratenen oder gekochten Eies erinnert.
Auch bei Vegetariern und Veganern ist er wegen seines stark schwefelhaltigen Geschmacks sehr beliebt
Nach der Ayurvedischen Medizin hat es viele gesundheitliche Vorteile, aber es gibt keine wissenschaftlichen Studien, die dies bestätigen. Nach dem Buch Ayurvedische Medizin hat es viele gesundheitliche Vorteile, aber es gibt keine wissenschaftlichen Studien, die dies bestätigen
Nach dem Buch "Kräuter, die heilen" ist dieses Salz nützlich bei Verstopfung, Verdauungsstörungen, Blähungen, Sehstörungen und Hysterie. Es gilt als natriumärmer als Kochsalz und wird daher auch für Menschen mit Bluthochdruckproblemen empfohlen.
Es wird auch für Menschen mit hohem Blutdruck empfohlen
Herkunft
Indien
GESCHMACKSEIGENSCHAFTEN:
Farbe: Geröstetes Braun
Geschmack: salzig
Erscheinungsbild: Kleine Steine zum Zerkleinern
Ausblick: Kleine Steine zum Zerkleinern
NICHT ZUR VERWENDUNG BESTIMMT:
Menschen, die aufgrund einer ärztlichen Verordnung den Salzkonsum eingeschränkt haben.
Salz
Allergene Informationen: Gemäß der Verordnung (EU) 1169/2011 zur Kennzeichnung: Wir garantieren, dass Himalaya-Salz in unseren Einrichtungen nicht gehandhabt wird, so dass es nicht mit anderen Allergenen anderer Pflanzenarten kreuzkontaminiert werden kann.
Allergene Informationen: Gemäß der Verordnung (EU) 1169/2011 zur Kennzeichnung: Wir garantieren, dass Himalaya-Salz in unseren Einrichtungen nicht gehandhabt wird, so dass es nicht mit anderen Allergenen anderer Pflanzenarten kreuzkontaminiert werden kann
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GEMEINSCHAFTSRICHTLINIE 2006/142/EG ÜBER ZUTATEN UND ALLERGENKENNZEICHNUNG /p> |
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Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann |
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Ja Ja |
Nein |
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Getreide, das Gluten enthält |
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse |
X X |
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Krebstiere Krebstiere |
Und abgeleitete Produkte |
X X |
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Eier Eier |
Und abgeleitete Produkte |
X X |
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Fisch |
Und Nebenerzeugnisse |
X X |
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Peanuts Peanuts |
Und abgeleitete Produkte |
X X |
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Sojateig Sojateig | |||||
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Und abgeleitete Produkte |
X X |
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Milch Milch |
Und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Milch |
X X |
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Nüsse Andere | |||||
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Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, australische Walnüsse und Nussprodukte
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X X |
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Apio |
Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut) |
X X |
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Mostaza |
Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut) |
X X |
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Sesam |
Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet) Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)
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X X |
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Schwefeldioxid und Sulfite Schwefeldioxid und Sulfite |
In Konzentrationen von mehr als 10 mg/Kg oder mg/L, ausgedrückt als SO2 |
X X |
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Lupinen |
Und abgeleitete Produkte |
X X |
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Mollusken Mollusken |
Und abgeleitete Produkte |
X X |
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Nährwertangaben: Gemäß Anhang V der Kennzeichnungsverordnung (EU) 1169/2011 sind Kräuter, Gewürze oder deren Mischungen sowie Kräutertees von der Pflicht zu Nährwertangaben ausgenommen
GMOs (gentechnisch veränderte Organismen)
Es ist nicht, enthält nicht und besteht nicht aus gentechnisch veränderten Organismen.
Es wurde nicht aus GVOs hergestellt und enthält keine aus GVOs hergestellten Zutaten.
Es wurde nicht aus GVOs hergestellt und enthält keine aus GVOs hergestellten Zutaten
IRRADIATION: Er wurde nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt. Er wurde nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt
Enthält keine mit ionisierenden Strahlen behandelten Bestandteile. Ionisierende Strahlung: Nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt
Betrachtung: Für eine ordnungsgemäße Lagerung wird empfohlen, das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort mit niedriger relativer Luftfeuchtigkeit zu lagern. Setzen Sie es nicht dem direkten Sonnenlicht aus
Halten Sie sich fern von Produkten mit starkem Geruch Halten Sie sich fern von Produkten, die einen starken Geruch abgeben VORZUGESETZTE VERWENDUNG: VORZUGESETZTE VERWENDUNG: Ab dem Datum der Verwendung
Ab Verpackungsdatum: 10 Jahre. Dies ist auf dem Etikett angegeben oder auf der Verpackung aufgedruckt. Die Haltbarkeit des geöffneten Produkts entspricht dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum, sofern es ordnungsgemäß verschlossen aufbewahrt wird und die Lagerungshinweise beachtet werden
