Salchichón Ibérico de Bellota in Scheiben

Es stammt von Stücken iberischer Schweine, die ausschließlich mit Eicheln und natürlichen Gräsern aus der Dehesa Extremeña gefüttert werden.

Diese Schweine werden in freier Weidehaltung auf den weitläufigen Flächen der Dehesa Extremeña aufgezogen und mit Eicheln aus der Montanera-Saison gefüttert.

Die Dehesa Extremeña produziert qualitativ hochwertige Eicheln und bietet den Schweinen dank ihrer großen Flächen die Möglichkeit, sich frei zu bewegen und in einem für ihre Entwicklung perfekten Klima zu fressen

Durch die Kombination von magerem Fleisch und Fett, das durch die Qualität der verwendeten Stücke sehr schmelzig ist, hat er eine feine, weiche Textur.

Dieser Salchichón Ibérico de Bellota Slices enthält von Natur aus Ölsäure, die aus den Eicheln stammt, mit denen diese iberischen Schweine gefüttert werden.

Scheiben des iberischen Salchichón Ibérico de Bellota Slices sind in einer sorgfältig verpackten Schachtel mit dünnen Scheiben verpackt, die auf traditionelle Weise mit dem Messer geschnitten und bereits in eine Spiralform gebracht wurden, um serviert zu werden.

80 gr