ZUTATEN

Die Zutaten des Salchichón Joselito sind: mageres Schweinefleisch, Meersalz, Pfeffer und Knoblauch.

REIFUNG

Der Salchichón Joselito durchläuft einen natürlichen Reifeprozess von mehr als 6 Monaten.

1 Blister mit geschnittenem Salchichón Joselito 70g

AUFBEWAHRUNG

Der Salchichón Joselito sollte an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden.

ZUBEREITUNG

Der Salchichón Joselito sollte 24 Stunden vor dem Verzehr aus seiner Verpackung genommen werden.

VERZEHR

Um den Geschmack und das Aroma des Salchichón zu genießen, sollte er bei Raumtemperatur zwischen 20 und 25ºC verzehrt werden.

VERKOSTUNGSHINWEIS

Hergestellt aus edlen Stücken des Joselito-Schweins. Er hat ein intensives Aroma und ein ausgeglichenes Verhältnis von Fett, magerem Fleisch sowie dem perfekten Hauch von Pfeffer und Knoblauch. Frischer und zarter Geschmack, zarte und saftige Textur aufgrund seiner doppelten Zerkleinerung. Reifung in Trocknern und natürlichen Kellern.

Energie (KJ/Kcal)1.843 KJ / 445 KcalProtein (g)26,6 gKohlenhydrate g davon (g)0 gFett 37,6 g davonGesättigte10,9 gEinfach ungesättigte22,3 gMehrfach ungesättigte4,4 gBallaststoffe (g)0 gSalz (g)3,5 g