CÁRNICAS ORTÍN Die Familie Ortín begann ihre ersten unternehmerischen Schritte im Jahr 1986 mit der Eröffnung eines Supermarktes in der Stadt Ejulve im Terueler Maestrazgo. Vier Jahre später begannen sie mit der Schweinezucht und gründeten eine Farm, die heute über mehr als 8.000 Tiere verfügt. Die Einrichtungen sind mit den neuesten Technologien ausgestattet, um das Wohlergehen der Tiere und einen angemessenen und komfortablen Aufenthalt zu gewährleisten. Dazu gehören Fußbodenheizung, Temperaturregelung, Fütterungskontrolle, Reinigung und Betreuung durch die Bauern, die jedes Tier einzeln überprüfen, um ihren guten Zustand zu gewährleisten. All dies spiegelt sich im Fleisch der Tiere wider, aus dem dann ihre geschätzten Produkte entstehen, wobei der gesamte Prozess von der Rohstoffgewinnung bis zum endgültigen Kontakt mit dem Kunden kontrolliert werden kann. Cárnicas Ortín ist das erste Unternehmen in Aragonien, das das Qualitätssiegel C für Lebensmittelqualität erhalten hat, eine Auszeichnung, die von der guten Arbeit eines Familienunternehmens zeugt, das 1986 mit der Eröffnung eines Supermarktes begann und vier Jahre später in die Welt der Schweinezucht eintrat.