Der 100% mit Eicheln gefütterte iberische Salchichón
Iberischer Salchichón
Der König der Salchichóns ist zweifellos der Salchichón ibérico Salchichón ibérico, den es sowohl im Format des iberischen Salchichón cular als auch in Form einer Kerze, dünner oder länglicher, gibt. Und wir bieten sie auch in Scheiben geschnitten an. Offen und bereit. Unser 100% mit Eicheln gefütterter iberischer Salchichón ist von höchster Qualität, da er von den besten 100% iberischen Schweinen stammt. Die Qualität und der Preis des iberischen Salchichón de bellota werden durch das verwendete Rohmaterial bestimmt. Bei Made in Spain Gourmet, werden diejenigen ausgewählt, die den höchsten Anteil an iberischem Fleisch und weniger Speck verwendet haben
FDATENBLATT:
Zutaten: 100% Schweinefleisch und -fett aus iberischer Eichelmast, Salz, Gewürze, pflanzliches Eiweiß, weißes Dextrin
Nährwertangaben:
- Energiewert pro 100 g des Endprodukts: 468 Kcal/1957 Kj
- Fett: 32,6 g
- davon gesättigt: 14,05 g
- Kohlenhydrate: 5,6 g
- Von den Zuckern: 3 g
- Zucker: 3 g
- Proteine: 29,91 g
- Salz: 3,3 g
- Davon Salz: 3,3 g
Aufzucht und Fütterung: Die Maldonado-Lende stammt von reinrassigen iberischen Schweinen, die in Freiheit und mit größter Sorgfalt auf den firmeneigenen Weiden in Alburquerque, Badajoz (Extremadura) aufgezogen werden. Fütterung mit Eicheln während der Bergzeit und außerhalb dieser Zeit mit Kräutern und Wurzeln aus La Dehesa. Aufzucht und Fütterung des Tieres werden von unabhängigen Zertifizierungsstellen zertifiziert
Produktion Aus den für ihre Qualität am meisten geschätzten Fleischsorten, von reinrassigen iberischen Schweinen, wie dem Maldonado-Schinken. Vollständig handgefertigt nach überlieferten Techniken
Qualität Manuel Maldonado überträgt seine ganze Leidenschaft für die Welt des reinrassigen iberischen Schweins auf das Produkt, indem er ein völlig handwerkliches Verfahren und eine Technologie anwendet, die immer im Dienst der gastronomischen Exzellenz steht.
Madonado-Schinken
Produktionsgebiet: Alburquerque, Badajoz (Extremadura).
Aufführungsgebiet: Alburquerque, Badajoz (Extremadura)
Verkostungsnotizen:Traditionell, sorgfältig, exquisit. Seine Farbe und seinen Glanz verdankt er der natürlichen Hülle, dem Fleisch aus den besten Teilen des iberischen Schweins und den natürlichen Gewürzen. Jedes Stück ist ein handwerkliches Meisterwerk, das sich von den anderen unterscheidet. Saftig und von guter Konsistenz. Seine feste und weiche Textur ist so charakteristisch, weil das Fleisch mager und das Fett der edlen Stücke, aus denen es hergestellt wird, sehr geschmolzen ist. Intensiv. Er wird bis zum Ende des Nachgeschmacks mit sehr definierten Noten beibehalten. In der Nase nimmt man das Aroma von hochwertigem iberischem Fleisch und 100% natürlichen Gewürzen wahr. Eine echte Tradition. Er ist aufrichtig und schmackhaft am Gaumen. Er bietet ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen magerem Fleisch, Fett, schwarzem Pfeffer und den übrigen Gewürzen. . Sein Geschmack erinnert an die Vergangenheit, er ist rein und anders, mit Charakter. Hartnäckig und gut
Verpackung: Es ist vakuumverpackt. Für den Transport ist es in Pappkartons oder Einzelkartons verpackt.
Verpackt in Pappkartons oder Einzelkartons
Partnerschaft mit Speisen: Wir von Made in Spain Gourmet empfehlen, ihn mit Verdejo-Weinen wie Menade oder Curioso und hochwertigen Cavas zu kombinieren. Auch fruchtige Weine und Oloroso-Weine wie die von Lustau.
Immer begleitet von Sauerteigbrot oder Crackern und etwas nativem Olivenöl extra auf dem Brot oder den Crackern, ist es köstlich. Denken Sie daran, ihn zu öffnen und etwa 30 Minuten auf einem Teller oder einer Fliese ruhen zu lassen, damit er Raumtemperatur annehmen kann. Auf diese Weise werden Sie alle Noten seines fantastischen Geschmacks in Ihrem Mund wiederfinden
Reine spanische Delikatessen.
Reine spanische Delikatessen
Wenn Sie daran interessiert sind, die besten spanischen iberischen Salchichón zu kaufen, ist Made in Spain Gourmet das beste Geschäft für spanische Gourmet-Produkte, denn es bietet Ihnen auch Etiqueta negra iberische Chorizos, die besten, die erlesensten
Wie wir die Salchichones in Made in Spain Gourmet auswählen
Wenn Sie nur iberische Salchichones mit schwarzem Etikett wählen, garantieren wir Ihnen das einzigartigste Produkt der spanischen Gastronomie, und obwohl die anderen Kategorien gute Produkte bieten, kann nichts mit einem iberischen Salchichón aus Eichelmast verglichen werden.
Wie wir unsere Salchichones bei Made in Spain Gourmet auswählen
Das Futter der 100% iberischen Schweine, die wir in Made in Spain Gourmet haben, wurde nur mit natürlichem Futter, natürlicher Weide und Eicheln gefüttert.
Die Schweine sind 100% iberische Schweine
Gefüttert nur mit natürlichem Futter, natürlicher Weide und Eicheln.
Die Schweine sind 100% iberisch
Die Schweine der 100% iberischen Rasse werden während der Montanera, der Schweinemast, in freier Wildbahn aufgezogen. Sie können bis zu 180 Kilo schwer werden. Diese Freiheit gibt ihnen Entspannung und eine einzigartige Lebensqualität, die sich in der Qualität des Fleisches bemerkbar macht
Ein Salchichón aus 100 % iberischer Zucht wird in der Regel mindestens 6-8 Monate lang gereift
Eine 100% iberische Wurst wird in der Regel mindestens 6-8 Monate lang gereift
Warum 100% iberischer Salchichón die einzige Wahl bei Made in Spain Gourmet ist
Wenn Sie eine Salchichón 100% reine iberische Wurst aus Eichelmast suchen, dann weil Sie ein anspruchsvoller Verbraucher sind und wissen, dass Sie das Beste wollen. Ein exklusives Produkt, bei dem das Wichtigste seine maximale Qualität ist. Und ihr Preis ist der beste auf dem Markt, weil sie direkt vom Erzeuger kommen, von den besten Erzeugern unseres Landes, den professionellsten und denjenigen, die die Traditionen und die Handwerkskunst respektieren, und das sind die einzigen, mit denen wir arbeiten
Möchten Sie sich selbst eine Freude machen oder ein Geschenk machen, das in Erinnerung bleibt? Oder genießen Sie einfach das Leben so, wie Sie es verdienen
Made in Spain Gourmet ist Ihr Zuhause, Ihr Online-Gourmet-Shop für spanische Produkte.
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Wir bringen es zu Ihnen nach Hause und Sie müssen es nur noch genießen!
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