Salmorreta Gourmet, Punta Aljibe Salmorreta Gourmet, Punta Aljibe

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120 g

Die alicantinische Salmorreta ist ein sehr typisches Sofrito mit Ñora aus Alicante, das bei der Zubereitung von Reisgerichten aus Alicante verwendet wird. Es handelt sich um ein zu 100% hausgemachtes und handwerklich hergestelltes Produkt, das ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe hergestellt wird und außerdem KEIN Gluten oder Laktose enthält.

Ideal, um Ihrem Reisbrühe hinzuzufügen und einen spektakulären Geschmack zu erzielen (es handelt sich um ein Gourmet-Sofrito).

Frühstück und natürliche Zutaten aus Alicante (Mittelmeer). Herstellungsmethode 100% hausgemacht, genau wie es früher auf ihren Schiffen gemacht wurde. Glutenfrei. Ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.

Technische Daten:

Format: Glasbehälter

Zutaten: Extra Tomate, einheimische getrocknete Ñora, extra natives Olivenöl aus Alicante, violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras (Cuenca) und mediterrane Gewürze (Salz aus Santa Pola und Zucker).

Hersteller: Punta Aljibe

Herkunft: Santa Pola (Alicante)

Merkmale: Nettogewicht 120 g (12 Portionen)

Nährwertangaben (pro 100 g)

  • Energiegehalt: 235 kcal / 983 kJ
  • Fette: 18,7 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g
  • Kohlenhydrate: 11,7 g
  • Zucker: 2,9 g
  • Protein: 1,1 g
  • Salz: 3,1 g

Verwendung (traditionelle Ñora-Sauce)

Für vier Personen Reis: 40 g Salmorreta (ein Esslöffel) in der heißen Brühe auflösen, Reis hinzufügen und nach Geschmack abschmecken.

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Haltbarkeit: 18 Monate nach Herstellungsdatum

Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 3-5 Grad lagern und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.

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