San Cassiano Carbonara Sauce - 140g

Die Carbonara-Sauce scheint von einem jungen Bologneser Koch namens Renato Gualandi erfunden worden zu sein, der 1944 in Riccione ein Mittagessen für die befreiten amerikanischen Truppen improvisieren musste. Er hatte nur Speck, Eier und Käse. Er beschloss, eine Sauce für die Nudeln zu kreieren, indem er den Zutaten nur etwas schwarzen Pfeffer hinzufügte, damit sich die Aromen besser entfalten konnten. Die Zufriedenheit war so groß, dass der junge Italiener als Koch für die US-Armee in Rom angestellt wurde. So wurde Pasta alla Carbonara zu einem bekannten und weit verbreiteten Gericht, das seinen Ursprung in Rom hat

Allergene: Milchprodukte

Inhaltsstoffe:

Agua, queso, bacon, aceite de oliva, queso pecorino, yema de huevo (4%). Puede contener pescado, huevos, apio, soja, frutos de cáscara, mostaza, dióxido de sulfuro..