Santa Pau D.O.P. Bohnen 340g Mar Tret

Diese Bohnensorte ist typisch für die Region von La Garrotxa (Girona). Es handelt sich derzeit um ein Gebiet mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), und um verpackt und vermarktet werden zu können, muss es bestimmte Anforderungen erfüllen, die von der Aufsichtsbehörde der g.U. Sta Pau validiert werden müssen

Die Beans, die wir in diesen Paketen verwenden, sind authentische Sta Pau Beans mit PDO. zertifiziert. Deshalb ist jede Verpackung mit den Etiketten der Aufsichtsbehörde von Sta Pau D.O.P. nummeriert, und unser Unternehmen ist im Register der Verpacker und Verarbeiter der "Fesols de Sta Pau" D.O.P.

eingetragen

Die Produktion von Santa Pau Bohnen mit D.O.P.

Period

Zunächst werden die Santa Pau-Bohnen für die erforderliche Anzahl von Stunden eingeweicht und dann roh in die entsprechenden Behälter verpackt, die mit einer Verdünnung aus Wasser und Salz bedeckt sind. Wir verwenden nur echte Santa Pau-Bohnen

Die Bohnen werden dann in den Gläsern im Autoklaven gekocht, während das Produkt gleichzeitig sterilisiert wird. Wenn ein Kunde ein Glas öffnet, ist er oder sie die erste Person, die das gekochte Gemüse in die Hand nimmt