In Produkten bringen wir Ihnen bei Bici die authentische Sardine aus dem Meer von Santoña zum Kauf, die ausschließlich im traditionellen Stil im kantabrischen Meer gefischt und dann von erfahrenen Händen gereinigt und filetiert wird. Sie reifen über 6 Monate in Salzfässern, was ihnen ihren intensiven und charakteristischen Geschmack verleiht. Um den gesamten Geschmack zu erhalten, wird sie nur in Olivenöl konserviert.