Sardinen in Olivenöl

Nach dem Fang werden sie sorgfältig von Hand gereinigt. Anschließend werden sie wie in alten Zeiten geröstet, um ihnen die gewünschte Textur zu geben, damit sie nicht brechen, und schließlich werden sie liebevoll von Hand verpackt, eines nach dem anderen. Um ihren Geschmack und ihre Textur zu bewahren, wird Olivenöl bester Qualität als Abdeckflüssigkeit verwendet

Dose mit 12/15 Einheiten