Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
120 g
Sardinilla Rianxo in nativem Olivenöl extra
Sardinilla aus Rianxo in nativem Olivenöl extra. Im Juli/August mit dem "xeito" (traditionellem Fanggerät) gefangen und am selben Tag in Dosen abgefüllt. Sardinilla Rianxo in nativem Olivenöl extra
Der "xeito" ist ein Treibnetz-Fanggerät, das in der Stadt Rianxo (Ría de Arousa) eine lange Tradition hat. Sie ist respektvoll und nachhaltig, da sie selektiv, nicht-intensiv und ohne Rückwürfe erfolgt. Es wird auf traditionelle Weise verpackt, Stück für Stück, von fachkundigen Händen. Der Fisch wird in etwa 4 Stunden vom Meer in die Dose gebracht, um alle seine Eigenschaften mit maximaler Frische zu erhalten. Mit allen Sinnen genießen, schon beim Öffnen der Dose den Anblick genießen, die ganze Hülle und Textur am Gaumen schätzen. Eine exklusive Delikatesse
Die Besatzungen bestehen aus Seeleuten aus der Region, deren ganzes Leben mit dem Meer verbunden ist. Die Fänge werden auf dem Fischmarkt von Rianxo versteigert und verfügen über alle Garantien der "PescadeRías"-Zertifizierung.
Die Sardine von Bou de Vara wird im Monat Juli gefangen, wenn sie für das Gebiet charakteristisch ist
Die Bou de Vara-Sardine wird im Juli gefangen, wenn ihre kulinarischen Eigenschaften am besten sind. Die Segler fahren "á lusada" aus und kehren bei Tagesanbruch an Land zurück, wenn der Fisch am besten ist. Der Fisch wird einzeln aus den Netzen genommen, wobei die Schuppen und das Fleisch unversehrt bleiben, ohne sich zu stapeln, damit er nicht plattgedrückt wird, und natürlich gekühlt, wobei ein direkter Kontakt mit dem Eis vermieden wird.
Die besten Zutaten werden verwendet, wie z. B. natives Olivenöl extra in seinem maximalen Anteil, um ein wirklich außergewöhnliches Endprodukt herzustellen
Datenblatt:
Merkmale:Nettogewicht: 115 g // Abtropfgewicht: 81 g
Arten: Sardinen (Sardina pilchardus)
Zutaten: Sardinen (Sardina pilchardus), Olivenöl (10% natives Olivenöl extra) und Salz Sardinen (Sardina pilchardus)
Produzent: Bou de Vara Format: RO-120 Nährwerttabelle (pro 100g, abgetropft) Bou de Vara
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Haltbarkeit: 5 Jahre nach Herstellung. Haltbarkeit: 5 Jahre nach Herstellung
