Saucisson Lyonnais Maison

Die Saucisson Lyonnais ist eine für die Lyoner Gastronomie typische Wurstzubereitung zum Kochen. Sie wird ausschließlich mit einer Füllung aus reinem Schweinefleisch hergestellt, die aus entbeintem und dann gewürztem Schweinebauch und -schulter besteht. Sie wird von unseren Metzgern vollständig "hausgemacht" und aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Zutaten hergestellt.