5,37 € / Kg
Beschreibung
Choucroute Conserve Bio 680g. Eine kulinarische Zubereitung, die ihren Ursprung in einigen mitteleuropäischen Gastronomien wie Deutschland, Elsass, Schweiz, Polen und Russland hat. Sie wird durch Milchsäuregärung von frischen Kohlblättern, Meersalz und Wacholderbeeren hergestellt, wobei eine natürliche Sole mit den eigenen Säften des Gemüses entsteht.
Salzsole wird aus
Meersalz und
Wacholderbeeren hergestellt
Zutaten
Weißkohl, Meersalz, Wacholderbeeren
Weißkohl, Meersalz, Wacholderbeeren
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
Gewicht
680g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie 98kJ 23,5kCal
- Fett 0,1g davon gesättigt 0g
- Fett 0,1g davon gesättigt 0g
- Kohlenhydrate 5,6g, davon Zucker 3,1g
- Kohlenhydrate 5,6g, davon Zucker 3,1g
- Eiweiß 1,2g
- Eiweiß 1,2g
- Salz 1,98g
- Salz 1,98g
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