Savola Trüffel

Auch wenn das äußere Erscheinungsbild ähnlich ist wie bei Lombardischen Käsen mit gewaschener Rinde, verbirgt dieser Käse ein großes Geheimnis im Inneren: der Sommertrüffel. Der einzigartige Geschmack des Trüffels harmoniert mit den Aromen des gereiften Käses und verleiht diesem traditionellen Produkt einen einzigartigen Charakter. Der gelbliche Teig ist mit Stücken von Sommertrüffeln durchsetzt. Für den Gaumen ist die Textur elastisch und weich, eine ausgewogene Kombination aus intensiven und raffinierten Aromen.