Natives Olivenöl extra

Beschreibung: Dieses native Olivenöl extra von hoher Qualität und großem Aroma zeichnet sich durch die Auswahl der drei wichtigsten Olivensorten aus: Picual (auch bekannt als Marteña), Picudo und Hojiblanca. Die Oliven werden Anfang November geerntet, wenn die Früchte in der "Veraison" sind (wenn die Oliven gelblich-grün und violett gefärbt sind). Die Extraktion erfolgt kalt, wodurch ein natives Olivenöl extra mit geringem Säuregehalt entsteht

Verkostung: Fruchtiges Aroma, mit einem Hauch von frischem Apfel. Mittlere bis geringe Bitterkeit und Schärfe. Gelblich-grünes Aussehen.

Vorstellung: 3-Liter-Kanister. Die Verpackung entspricht den Vorschriften für die Verwendung im Hotel- und Gaststättengewerbe