Der Kefir ist ein Milchprodukt mit einem ursprünglichen Ursprung.
Wie Joghurt ist es eine köstliche Möglichkeit, Probiotika in unsere Ernährung zu integrieren.
Im Gegensatz zu Joghurt erfolgt beim Kefir eine doppelte Fermentation, die die Milch in einfachere, leichter verdauliche und vom Körper tolerierbare Nährstoffe aufspaltet.
Es hat einen einzigartigen Geschmack und eine erstaunliche Textur. Es liefert die Vorteile von Schafmilch wie eine höhere Kalzium- und Proteinaufnahme sowie alle gesundheitlichen Vorteile, die Probiotika bieten, wie die Verbesserung von Verdauungsstörungen, die Stärkung der Immunantwort und die Vorbeugung von Infektionen.
ZUTATEN
Pasteurisierte Vollmilch von Schafen* und Kefir-Milchsäurebakterien. (*)Bio
NÄHRWERT 100G
Energie373 kJ90 kcal
Gesamtfett6,0 g
Davon gesättigte4,5 g
Kohlenhydrate3,9 g
Davon Zucker3,9 g
Proteine5,0 g
Salz0,11 g
Kalzium183 mg* (*23% des Referenzwerts für den Nährstoff).
LAGERUNG
Zwischen 1º und 8º C