SCHAFSKÄSE MIT TRÜFFEL "EL BICI" 1750GR

Vollfetter Schafskäse mit einem Gewicht von 1,75 kg. Er wird nur aus Schafsmilch hergestellt, die mit natürlichem Trüffel vermischt ist, was ihm schmackhafte dunkle Streifen verleiht. Er wird von Hand hergestellt und ergibt einen festen, halbfesten Käse mit einem milchigen Geschmack.

Der Käse wird von Hand hergestellt

Wein-Paarung

Wir empfehlen, diesen Käse mit im Eichenfass gereiften Weißweinen (Navarra, Penedés, La Mancha und Riojas), gereiften und Reserve-Rotweinen (Ribera del Duero, Rioja, Navarra, Priorato) und andalusischen Weinen (Jerez und Manzanilla) zu kombinieren

DATENBLATT

Herkunft:Valencia

Milch: Schaf

Behandlung: Pasteurisiert