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Herkunft
Córcega
Pierucci
Verkostungstipp: Die Tradition auf Korsika ist es, den Käse mit Feigenkonfitüre oder Feigen mit Nüssen auf einer Scheibe Brot zu essen.
Versand: Isolierbeutel
Herstellung: Gereifter Schafskäse aus pasteurisierter Milch, vom Typ Venacais, mit weichem und zartem Teig. Familie von Weichkäse mit gewaschener Kruste
Zusammensetzung: Schafsmilch, 50 % Fett in der Trockenmasse.
