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Verkostungsnotiz zu Schafskäse mit Safran und EVOO

Sehr angenehmer Geschmack, sehr intensiv mit Safran und EVOO-Geschmack. Weiches und angenehmes Mundgefühl. Ausgezeichnetes Bouquet.

Warum wählen Schafskäse mit Safran und EVOO-Keil

Schafskäse mit Safran und EVOO von Queso Reino ist ein Käse aus Schafsmilch aus der eigenen Molkerei von Quesos Reino. Mindestens 2 Monate lang mit Safran und in Olivenöl gereift. Der Schafskäse mit Safran und EVOO sollte vor dem Verzehr unbedingt aus dem Kühlschrank genommen werden, bis er eine Temperatur von etwa 18ºC erreicht hat.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Pasteurisierte Schafsmilch, natives Olivenöl extra, Safranfäden, Calciumchlorid, Milchfermente, Lysozym (aus Eiern gewonnen), Lab und Salz. Die Oberfläche ist gelblich-elfenbeinfarben

Matura

Mindestens 2 Monate

Mindestens 2 Monate lang gereift

Funktionen

Funktionen

Gelblich weiße und elfenbeinfarbene Oberfläche. Feste, gleichmäßige und harte Textur.

Rinde

Hart und klar. Festes, ungenießbares Fruchtfleisch.

Fest und ungenießbar

Lagerung

Von 4ºC bis 8ºC im Kühlschrank. Decken Sie den Schnitt immer mit Alufolie ab. Sollte sich an einigen Stellen Schimmel gebildet haben, entfernen Sie die Rinde oder schneiden Sie sie ab und verzehren Sie sie wie gewohnt. Die Schimmelbildung ist ein natürlicher Bestandteil des Reifeprozesses von Manchego-Käse

Warum Marimancha-Schafskäse mit großem Safran aus Marimancha kaufen?

Bei Marimancha stehen wir in direktem Kontakt mit den Herstellern von typischen Produkten aus La Mancha. Wir wählen immer die Produkte mit der höchsten Qualität und dem höchsten Prestige. In diesem Fall stellen wir sicher, dass der Manchego-Käse von Manchego-Käsereien hergestellt wird und alle offiziellen Manchego-Käse-Zertifizierungen enthält. Wir liefern unsere Produkte direkt an die Haustür unserer Kunden. Das Beste aus La Mancha zum günstigsten Preis