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Glutenfrei
Laktosefrei
BIO / ökologisch
Vegan
Brut-Qualitätsschaumwein, der den Körper des Chardonnay und die Leichtigkeit der Parellada vereint
Vinari Award für den besten Reserveschaumwein von Katalonien 2020
Dieser nach traditioneller Methode hergestellte Schaumwein wird aus zwei Rebsorten hergestellt, einer sehr traditionellen (Parellada) und einer eher innovativen (Chardonnay). Diese Coupage verleiht ihm eine Frische und Geschmeidigkeit, die von der klassischen Typizität des Cava abweicht.
Elegante Aromen, mit Charakter, feiner Hefe, Quittengelee und süßen Konfitüren. Am Gaumen ist er kraftvoll, voluminös, schmackhaft, fruchtig, frisch, mit guter Säure und feinen Bläschen.
Wir empfehlen ihn bei einer Temperatur von 6ºC zu servieren.
Alkoholgehalt: 12% vol.
