Schinken aus Eichelmast 50% R.I. Insignia Ibérica

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Schinken aus Eichelmast 50% iberischer Rasse


Herkunft: Salamanca - Guijuelo

Gewicht ca. 7,5 Kg

Er stammt von Schweinen aus Freilandhaltung in den Dehesas von Salamanca, die mit Eicheln und Weideflächen gefüttert werden. Mindestens 30 Monate lang von Hand und auf natürliche Weise gereift.
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