Schinken Große Auswahl Reserva 100% Iberico de bellota (ca. 7 kg), Jahrgang 2020.

Schinken Große Auswahl Reserva 100% Iberico de bellota (ca. 7 kg), Jahrgang 2020.

von El Gourmet

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HOCHWERTIGER SCHINKEN der Große Auswahl Reserva (ca. 7 kg), Jahrgänge 2020.

Der hochwertige Schinken der Große Auswahl Reserva ist ein Qualitätsprodukt, hergestellt aus iberischen Schweinen, die mit Eicheln und Getreide gefüttert werden. Seine Reifung dauert mehr als 36 Monate, was ihm einen intensiven und aromatischen Geschmack verleiht, mit süßen und salzigen Noten. Seine Textur ist zart und saftig, und seine intensive rote Farbe mit weißen Adern. Sein ungefähres Gewicht beträgt 7 kg, was etwa 150 Scheiben dieses köstlichen Leckerbissens ergibt. Der hochwertige Schinken der Große Auswahl Reserva liefert Proteine von hoher biologischer Wertigkeit, Eisen, Zink, Phosphor, Kalium und Vitamine der B-Gruppe. Außerdem enthält er Ölsäure, die hilft, das schlechte Cholesterin zu senken und das gute zu erhöhen. Sein mäßiger Verzehr wird im Rahmen einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung empfohlen.
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Der Jamon Gran Seleccion Reserva ist ein Qualitätsprodukt, hergestellt aus frei aufgewachsenen iberischen Schweinen, die mit Eicheln und natürlichen Gräsern gefüttert werden. Seine Reifung erfolgt über mehr als 36 Monate in natürlichen Kellern, in denen Temperatur und Feuchtigkeit kontrolliert werden, um einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma zu erhalten. Das durchschnittliche Gewicht jedes Stücks beträgt 7 kg, was eine gute Fettinfiltration und saftiges, zartes Fleisch garantiert. Am Gaumen sind süße, salzige und rauchige Nuancen wahrnehmbar, mit einem Hauch von Nüssen und Gewürzen. Der Jamon Gran Seleccion Reserva ist reich an Proteinen, Eisen, Zink und Vitaminen der B-Gruppe, enthält auch Ölsäure, die gut für das Herz-Kreislauf-System ist. Es wird empfohlen, ihn bei Zimmertemperatur zu genießen, in dünne Scheiben geschnitten und mit Brot, Käse oder Nüssen serviert.
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