Schinken mit Knochen Haus

von Le Comptoir de la Gastronomie

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Schinkenscheiben "Jambon à L'Os Maison" sous-vide. Schinken mit Knochen oder nach Pariser Art ist die Bezeichnung für die ganze Keule des Tieres. Er wird von unseren Metzgern aus sorgfältig ausgewählten Zutaten vollständig vor Ort zubereitet.
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