Schokolade Amatller Nicaragua 72% Kakao 70g

Nicaragua ist ein Land mit einer kleinen Kakaoproduktion (hauptsächlich im Naturreservat Bosawas), das jedoch in der Schokoladenwelt für seinen feinen und delikaten Kakao bekannt ist. Es hat Kakaosorten von hohem Wert und Renommee entwickelt, wie die Sorte O'payo, die Protagonistin dieser Tafel. Sie wird schonend geröstet, um ihre hervorragenden Primäraromen zu bewahren, und dann 48 Stunden lang conchiert, um ihr Eleganz und Cremigkeit zu verleihen. Sie zeichnet sich durch ihre Noten von kandierten Früchten und Gewürzen aus.

Es ist eine Schokolade mit Persönlichkeit

Eine Schokolade mit Persönlichkeit und Lebendigkeit