Schöner Norden in Essig eingelegter Bonito von Zallo. 1 kg Glas (650 g abgetropft), hergestellt aus Fisch aus dem Kantabrischen Meer und nach traditionellem Rezept. Große Stücke, feste Textur und ausgewogener Geschmack.
Der Bonito del Norte in Zallo-Essig, im 1-kg-Glas (650 g abgetropft), ist eine Gourmet-Konservendelikatesse, die ausschließlich mit Fisch aus der Küstenregion des Kantabrischen Meeres hergestellt wird. Dieser Bonito wird handwerklich ausgewählt und gekocht und präsentiert sich sauber, in großen Stücken und mit einer festen und saftigen Textur.
Zallo verwendet ein traditionelles Rezept für Essig aus Öl, Essig und Salz, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Konservierungsmittel. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Produkt mit der richtigen Menge an Säure und einem milden Geschmack, der die Qualität der Rohstoffe respektiert.
Ideal für diejenigen, die nach einem Familien- oder professionellen Format suchen, ohne auf Exzellenz zu verzichten. Perfekt für Tapas, Salate, Sandwiches, Gastronomiemenus oder kalte Präsentationen.
🧾 Zutaten
Bonito del Norte (Thunnus alalunga), Pflanzenöl, Essig, Salz.
⚖️ Nettogewicht und Format / Verpackung
Nettogewicht: 1.000 g
Abgetropftes Gewicht: 650 g
Format: Glasgefäß RO-1000
📊 Nährwertinformationen pro 100 g
Energie: 444 kJ / 106 kcal
Fett: 4,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 0 g
Proteine: 17,2 g
Salz: 0,71 g
⚠️ Allergene, GVO, bestrahlt
Enthält Fisch
Glutenfrei
Enthält keine genetisch veränderten Organismen (GVO-frei)
Unbestrahltes Produkt
Ohne künstliche Konservierungsstoffe
❄️ Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von maximal 72 Stunden verbrauchen.
🍽️ Verwendungsempfehlungen
Fertig zum Servieren kalt. Ideal in Salaten, auf Toast, mit Paprika, karamellisierten Zwiebeln oder als Basis für leichte Gerichte. Auch perfekt für Restaurantmenüs oder Buffets.
🌍 Herkunft
Bermeo, Bizkaia - Spanien
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