Schulter aus iberischer Eichelmast -50% oder 75% iberisch

Schulter aus iberischer Eichelmast -50% oder 75% iberisch

von Campo Ibérico

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  • The acorn-fed shoulder comes from the forelimbs of the pig, so its size and weight is smaller than the ham from the hind legs
  • This piece is fatter, which affects the aroma and taste, but being healthy fats help promote the proper functioning of cholesterol in the blood
  • It is also a great source of protein and B vitamins that improve the nervous system and activate the brain machinery
  • It has folic acid, antioxidants such as vitamin E, minerals that strengthen the nervous system and activate the brain machinery
  • It has antioxidants such as calcium, phosphorus, zinc and selenium, which means that it slows down the ageing process
  • It is also a great source of antioxidants such as vitamin E, minerals that strengthen the bone area, such as calcium, phosphorus, zinc and selenium, antioxidantien wie Vitamin E, Mineralien, die den Knochenbereich stärken, wie Kalzium, Phosphor, Zink und Selen, das den Alterungsprozess verlangsamt
  • Die mit Eicheln gefütterte Schweineschulter stammt von einem Schwein, das auf einer Weide mit Gräsern, Wildkräutern und Eicheln gefüttert wurde, während es sich auf langen Strecken bewegte
  • Unsere zu 50 % mit Eicheln gefütterte iberische Schweineschulter eignet sich ideal als Geschenk oder um sie mit der Familie zu teilen und ihren unschlagbaren Geschmack zu genießen
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Iberische Schulter von gekreuzten iberischen Schweinen mit einer perfekten Größe für den Familienverbrauch, Stücke von 4 bis 5,5 kg.
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