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Der Ochsenschwanz hat zartes Fleisch, ideal für lange Eintöpfe und Brühen. Sein Fleisch ist sehr zart und wird in der traditionellen und avantgardistischen Küche immer mehr geschätzt. Wir servieren es portioniert und sauber, bereit zum Kochen! *Ca. Gewicht des Produkts 1 kg. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisabweichungen geben.
