19,30 € / kg

Beschreibung

Schwarze Bio-Quinoa-Körner 500g von Salud Viva. Eine innovative und sehr leckere Quinoa-Sorte. Ihre schwarze Farbe kommt von den Anthocyanen und sie behält alle Eigenschaften der natürlichen Quinoa bei, weshalb sie für eine gesunde Ernährung sehr empfehlenswert ist. Sie ist zudem nährstoffreich und proteinreich, glutenfrei und vegan.

Zutaten

Schwarze Vollkorn-Quinoa-Körner.

(*aus biologischem Anbau)

Gewicht

500g

Anwendung

Um diese Quinoa zuzubereiten, spüle die Körner unter fließendem Wasser ab, um den bitteren Geschmack der enthaltenen Saponine zu entfernen. Füge dann in einen Topf zwei Tassen Wasser für eine Tasse Quinoa hinzu. Den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Wasser zu kochen beginnt, und dann etwa 15-20 Minuten oder bis das Wasser vollständig aufgenommen ist, gelegentlich umrühren. Lasse die Quinoa dann weitere 5 Minuten ruhen und trenne die Körner vorsichtig mit einer Gabel. Bereite schmackhafte Gerichte mit schwarzer Quinoa zu, indem du sie zu Salaten, Gemüsegerichten hinzufügst, um deinen Gerichten mehr Geschmack und Farbe zu verleihen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

- Energie 1607kJ 384kcal

- Fett 6,6g davon gesättigte Fettsäuren 0,7g

- Kohlenhydrate 68,1g davon Zucker 0g

- Ballaststoffe 6,4g

- Proteine 13g

- Salz 0g