Unsere Schwarze Johannisbeere, auch bekannt als Schwarze Johannisbeere, wird aus drei exquisiten Sorten, die aus Tirol stammen, destilliert. Die besten klimatischen Bedingungen in der Steiermark bedeuteten jedoch, dass wir unsere Sträucher dort sorgfältig umgesiedelt haben. Die angenehm aromatischen und sauren schwarzen Beeren, deren Frucht Anfang Juli reif wird, gedeihen dort in ihrer schönsten Form. Direkt nach der Ernte, die erneut von Hand nach strengen Kriterien durchgeführt wird, verarbeiten wir die Früchte direkt vor Ort innerhalb weniger Stunden. Für einen Liter dieses anspruchsvollen Brandys benötigen wir bis zu 30 kg roter Früchte. Während der Reifung verwandelt sich der anfänglich junge Brandy in einen edlen, fruchtigen und sehr komplexen Tropfen. Volumen: 350 ml. Region: Tirol.