Schwarze Witwe Nimmerland

Viuda Negra Nunca Jamás ist ein sortenreiner Tempranillo, der einen jugendlichen Charakter anstrebt (daher sein Name, niemals, wie Peter Pans Land), mit einer größeren Komplexität durch seine Zeit in Eiche.

Die höher gelegenen Bereiche eines jeden Weinbergs werden geerntet, da sie die ärmsten sind. Viuda Negra Nunca Jamás wird aus 100% Tempranillo-Trauben hergestellt. Hergestellt in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 14 Tage bei niedrigen Temperaturen, mit 4-5 täglichen Güssen.

Achtzehn Monate in französischen Eichenfässern

Ausgebaut in verschiedenen französischen Eichenfässern auf der Suche nach aromatischer Komplexität bis zum Ende der malolaktischen Gärung.

Wein mit D.O.C.

Hergestellt aus Tempranillo Trauben

Wein mit D.O.C. La Rioja.

Wein mit D.O.C. La Rioja.

Bezeichnung der Herkunft

Rioja

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