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Tray mit zwei Teilen von ca. 1,6 kg.
Teil mit zwei Teilen von ca. 1,6 kg
Es ist der Übergang zwischen dem Bein und dem Rücken, an dem der Ellbogen gebildet wird. Ein sehr kompaktes und saftiges Fleisch. Braten ist sehr typisch für die deutsche Gastronomie
Tray mit zwei Teilen von ca. 1,6 kg.
Teil mit zwei Teilen von ca. 1,6 kg
Es ist der Übergang zwischen dem Bein und dem Rücken, an dem der Ellbogen gebildet wird. Ein sehr kompaktes und saftiges Fleisch. Braten ist sehr typisch für die deutsche Gastronomie
