Schweinebäckchen frisch 8 Stück ca. 1 kg.

Diese Carrilladas oder auch bekannt als Carrilleras de cerdo Duroc sind Stücke, die schwer zu finden sind und von Köchen auf der ganzen Welt sehr geschätzt werden. Sie sind sehr saftig und zart und haben einen sehr angenehmen Geschmack. Mageres Stück, das im Unterkiefer mit Fettadern zu finden ist. Die Hauptmethode, um diese Stücke zuzubereiten, ist das Schmoren, obwohl Sie sie auch grillen oder braten können und den spektakulären Geschmack genießen werden. *Sie werden vakuumverpackt in Packs von 8 Stück serviert. Ungefähres Gewicht 1kg.