Schweinefleischwurst mit Kräutern aus dem Maquis

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Panier Corse
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Córcega

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Vorbereitung: Mindestens 5 Wochen Trocknung, geräuchert mit Buchenholz. Verkostung: Roh verzehren, in dünnen oder dicken Scheiben. (Aperitifs, Vorspeisen, Picknick). Zusammensetzung: Schweinefleisch, mageres und fettes Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoff E252, Kräuterfermente. (Fleisch aus Frankreich)
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Vorbereitung: Mindestens 5 Wochen Trocknung, geräuchert mit Buchenholz. Verkostung: Roh verzehren, in dünnen oder dicken Scheiben. (Aperitifs, Vorspeisen, Picknick). Zusammensetzung: Schweinefleisch, mageres und fettes Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoff E252, Kräuterfermente. (Fleisch aus Frankreich)
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