Stück Duroc Schweinehaxe ohne Haut, dieser Schnitt reicht vom Knöchel bis zum Knie des Schweins. Es ist ein sehr leckeres Stück, besonders geeignet für Fleischbrühen, geschmort in Stücken, im Ofen mit jeder Art von Beilage oder in Scheiben geschnitten geschmort. *Gewicht des Produkts pro Stück ca. 1 - 1,2 kg. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisvariationen geben.