Schweinswurst mit Kastanien

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Merkmale und Eigenschaften

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Córcega

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Córcega

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Vorbereitung: Mindestens 5 Wochen trocknen, geräuchert mit Buchenholz. Verkostung: Roh zu genießen, in dünnen oder dicken Scheiben. (Aperitifs, Vorspeisen, Picknick). Zusammensetzung: Schweinefleisch, mageres und fettes Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoff E252, Fermente, Kastanie (Fleisch aus Frankreich)
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Weitere Informationen

Vorbereitung: Mindestens 5 Wochen trocknen, geräuchert mit Buchenholz. Verkostung: Roh zu genießen, in dünnen oder dicken Scheiben. (Aperitifs, Vorspeisen, Picknick). Zusammensetzung: Schweinefleisch, mageres und fettes Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoff E252, Fermente, Kastanie (Fleisch aus Frankreich)
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